“冒泡”餐饮品牌VI设计文献综述

 2023-11-23 09:11

文献综述

(一)课题研究的现状及发展趋势

“互联网 ”时代的来临,餐饮业开启了新的局面。追求个性的80后到00后,逐渐成为消费的主流。他们会成为你餐厅的内容传播者和制造者,并逐渐影响其他消费者。我国的餐饮市场早已竞争重点由价格、质量转移到强调差异化的品牌上来,品牌化经营是餐饮企业未来发展的必然趋势。

(二)课题研究的意义和价值

餐饮行业由以产品取胜的产品时代进入到品牌时代,任何企业的成功都不能只是依靠单一的产品,有好的产品同时也需要塑造独特的品牌VI设计,营造良好的品牌体验。通过VI设计,可以将企业的经营理念、价值观以及文化特征更好地展现出来,让更多的消费者认知企业。

(三)参考文献

[1] 张辉.VI设计实战[M].中国水利水电出版社,2011.

[2] 王青剑.品牌VI设计[M].岭南美术出版社,2010.

[3] 李乐清,张影虹.浅谈餐饮企业形象的特点[J]. 烹调知识,1999.

[4] 张德,吴剑平.企业文化与CI策划[M].清华大学出版社,2003.

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