开题报告内容：
一、拟研究或解决的问题
本课题旨在优选麦冬多糖的提取、纯化工艺条件，获取分子量均一优质的麦冬多糖，为后续麦麦冬冬多糖的结构与活性研究以及麦冬多糖作为注射剂增溶辅料替代吐温80 的可行性研究中提供原料。
二、文献综述
多糖（Polysaccharide），又称多聚糖，是由10个以上的单糖分子通过糖苷键聚合而成的一类分子结构复杂且庞大的糖类物质，其分子量多至数万至数百万。多糖及其衍生物具有良好的生理活性，与核酸、蛋白质、脂肪并称生命的四大基础物质。随着生命科学的发展，多糖的研究越来越受到关注，尤其是其活性与结构的研究。在各种来源的多糖研究中，植物多糖因具有免疫调节、抗菌、抗病毒、抗肿瘤、降血糖、降血脂等生物活性，成为近年来的研究热点[1][1]
本研究所选取原料麦冬为百合科植物Ophiopogon japonicus (Linn.f.) Ker-Gawl.的干燥根茎，其味甘、微苦，性微寒，具养阴生津，润肺清心的作用。用于治疗肺燥干咳、阴虚痨嗽、喉痹咽痛、津伤口渴、内热消渴、心烦失眠、肠燥便秘等[2][2]。麦冬中的化学成分主要包括甾体皂苷类、高异黄酮类、多糖类等 [3][3]。麦冬多糖是其主要的药效成分之一，药理作用包括抗心肌缺血和降低血小板聚集作用、免疫调节、降低血糖、抗炎、耐缺氧等[4][4]。
1、多糖的提取方法
对一种原料多糖的研究，一般先进行提取，再进行分离纯化，然后获取分子量均一的多糖。多糖的提取方法有溶剂提取法、酸提法、碱提法、酶解法、超滤法、超声波辅助提取法、微波提取法等 [5][5]，麦冬多糖的主要提取方法有水提醇沉法，微波提取，超声提取，酶解法[6][6]，列举如下：
水提醇沉法：水提醇沉法以水为溶媒浸提中药有效成分，还需再用乙醇沉淀出多糖成分。根据多糖类成分在水和乙醇中溶解性的不同，用水和不同浓度的乙醇交替处理可使多糖沉出。采用正交设计法，对料液比，提取温度，提取时间3个因素进行考察， 优化多糖提取工艺参数[7][7]，得出可提取总多糖含量为67.83%。
微波提取法：王晓军等[8][8]运用微波法提取川麦冬多糖，应用微波技术，采取L9 (34) 正交优化实验，研究了提取时间、微波功率和液固质量比对川麦冬多糖含量的影响。得出最佳工艺是提取率为8.20%。
