文献综述
文 献 综 述摘要：石斛属（Dendrobium）为兰科类第二大植物，生物碱是石斛类药材的主要活性成分之一，研究发现金钗石斛（Dendrobium nobile）在石斛属中生物碱含量最高，具有降血压、退热止痛、抗氧化、护血管等作用，在防治白内障、老年痴呆等当代疑难病症上有显著功效。
石斛属植物生长周期长、植物组织中含量低等因素，制约了生物碱的工业化提取与应用。
植物内生真菌往往具有合成植物源次生代谢产物的能力，利用药用植物内生真菌发酵培养合成次生代谢产物已成为制备药用活性物质的新途径。
本课题以实验室前期获得的一株可稳定生产生物碱的内生真菌诱变株UN-32为研究对象，通过对碳源、氮源、无机盐等培养条件的优化，增加生物碱的产量。
关键词：金钗石斛；生物碱；内生真菌；条件优化研究背景及目的：生物碱类化合物是天然产物中的一类含氮呈碱性的有机小分子，多数具有结构复杂的氮杂环。
现代研究发现，植物来源的生物碱在抗肿瘤方面具有良好活性[1]。
现用于临床的生物碱有很多，著名的有喜树碱：用于治疗膀胱癌、原发性肝癌和大肠癌等；长春碱：用于治疗何杰金病、非小细胞肺癌、恶性淋巴肿瘤等；山莨菪碱：应用于感染性休克和解痉挛等[2]。
这些临床疗效的显著，让生物碱类天然产物的研究成为一大热点。
石斛属（Dendrobium），兰科多年生附生型草本植物，具有药用和观赏两大功能，能入药的石斛大约有30种[3]，主要有效成分是生物碱类和多糖类。
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