发酵条件对气发酵合成乙醇影响的研究文献综述

 2024-06-12 08:06
摘要

乙醇作为一种可再生能源,具有良好的应用前景。

气发酵合成乙醇技术利用CO2、CO等气体作为碳源,通过微生物发酵转化为乙醇,具有原料来源广泛、环境友好等优势,近年来受到广泛关注。

本文综述了气发酵合成乙醇的影响因素,包括碳源、氮源、pH值、温度、搅拌速率和通气量等,并阐述了不同因素对乙醇产率的影响机制。

此外,还介绍了气发酵合成乙醇的菌种筛选方法和常用的菌种,以及发酵条件的优化策略,包括单因素实验、响应面法等。

最后,对气发酵合成乙醇技术的未来发展方向进行了展望,指出开发高效菌种、优化发酵工艺、降低生产成本是未来研究的重点。

关键词:气发酵;乙醇;发酵条件;菌种筛选;工艺优化

1.引言

随着全球能源需求的不断增长和传统化石能源的日益枯竭,开发利用可再生能源已成为全球共识。

乙醇作为一种可再生能源,具有燃烧效率高、清洁环保等优点,被广泛应用于燃料、化工等领域。

气发酵合成乙醇技术利用工业废气或合成气(主要成分为CO、CO2和H2)为原料,通过微生物发酵转化为乙醇。

与传统的粮食发酵相比,气发酵合成乙醇具有以下优势:(1)原料来源广泛,可利用工业废气、生物质气化等途径获得,不与粮食争地;(2)环境友好,可有效减少温室气体CO2的排放,符合低碳经济发展要求;(3)生产成本低,原料成本低廉,且可通过工艺优化进一步降低生产成本。

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