泽泻炮制过程中萜类成分的分析及药理作用研究进展
泽泻为泽泻科植物泽泻Alisma orientalis (Sam.)Juzep.的干燥块茎,于冬季采挖,除去须根及粗皮切片而成。具有利水渗湿,泄热,化浊降脂等功效,主要用于治疗小便不利、水肿胀满、泄泻尿少、痰饮眩晕、热淋涩痛、高脂血症。[1]现代研究表明泽泻通过抗血栓形成、降低血脂、降低血浆黏度、抑制动脉粥样硬化的作用,达到抗动脉粥样的功效,起到延缓衰老,防病延年的目的;同时泽泻还具有利尿、解痉、保肝、抗炎、免疫调节、降血糖作用。[2]
研究发现的泽泻中的化学成分已达百种,包括倍半萜和二萜类成分,还含有挥发油、生物碱、黄酮、淀粉、磷脂、蛋白质、多糖以及一些无机元素,[3]主要成分为原萜型四环三萜类化合物,即泽泻醇类化合物,药理研究也证实泽泻中的泽泻醇类成分具有较好的药理活性。本文选取四种泽泻醇类成分泽泻醇A,泽泻醇B,23-乙酰泽泻醇B,24-乙酰泽泻醇A,对它们在泽泻炮制前后成分转化、含量测定以及药理作用等方面进行整理。
1.炮制前后泽泻四种萜类成分变化
1.1炮制沿革
泽泻的炮制自古就有,如酒制就是文献记载最早最多的方法,有酒浸、酒蒸、酒洗、酒炒。酒制之外,以前还有炒法、清蒸、盐制、米泔浸、皂角水浸焙等等。发展到现代,有润切、蒸切、清炒、酒炙、土炒;而现在临床应用最广泛的泽泻饮片是生泽泻、盐泽泻、麸炒泽泻。[4]
1.2炮制方法
泽泻饮片的炮制方法:取原药材,除去杂质,稍浸,润透,切厚片,干燥。盐泽泻炮制方法:取净泽泻饮片,加入盐水拌匀,闷润,待盐水被吸尽后,置炒制容器内,用文火加热,炒至微黄色,取出,放凉。(每100kg泽泻片用食盐2kg。) 麸炒泽泻:将麸皮撒入热锅中,用中火加热,待冒浓烟时投入泽泻片,不断翻炒,炒至药物呈黄色时取出,筛去麸皮,放凉。(每100kg泽泻片用麸皮10kg。)
1.3炮制前后四种萜类成分的变化
